影響する人業界実務者
確認範囲全国
分類業界動向
原文で確認するポイント
- 対象となる地域、事業者、品目、開始日・期限
- 回収方法、処理方法、費用、契約条件の変更有無
- 自社拠点・委託先・取引先が対象に含まれるか
編集方針
公表内容を短く要約し、実務上の見方を加えています。原文の転載は行いません。数値・期限・対象条件は必ずリンク先の一次情報をご確認ください。
業界動向
飲料5社が納品時賞味期限の緩和を開始
業界動向HAIKISAN NEWS
IMAGE: 廃棄さん EDITORIAL- 何が起きた
- アサヒ飲料など飲料5社は7月14日、物流の制約や食品ロス対策を踏まえ、納品時の賞味期限運用を見直す取り組みを開始すると発表した。
- 具体的な内容
- セブン-イレブン・ジャパンやサミットが賛同し、順次実証が始まる。
- 業界への影響
- 食品ロス対策は、廃棄物の発生抑制に直結する。
- 次に確認すること
- 廃棄物処理の現場から見ると、納品期限やロット運用の見直しは、排出量そのものを減らす入口施策として重要で、物流と小売の連携が進むかが注目点になる。