味の素、ギョーザ製造の四国・中部・関東工場へ冷凍食品の資源循環システムを拡大

この記事の要約

味の素グループは、ギョーザを製造する四国工場、中部工場、関東工場において、冷凍食品における資源循環システムを拡大しています。本システムの拡大により、対象となる各工場は堆肥化事業者や生産者との間でより緊密な協力関係を構築し、資源循環に取り組んでいく方針です。冷凍食品の製造現場における資源循環の仕組みを広げることで、地域における循環モデルの構築を目指します。