三菱化工機と川崎市、動物公園の食物残さを堆肥化し商品開発・収益還元を行う実証実験を開始

この記事の要約

三菱化工機と川崎市は2026年7月27日、夢見ヶ崎動物公園を拠点とする地域循環モデルの実証実験「夢見ヶ崎プロジェクト」の発足を発表しました。このプロジェクトは、動物公園で発生する食物残さをコンポストで堆肥化し、その堆肥で栽培したホップやレモングラスなどを活用したオリジナル商品を開発・販売するものです。得られた収益の一部は動物公園の運営に還元されます。2026年6月15日に両者が締結した連携協定に基づく取り組みで、地元の飲食店やビール醸造所、NPOなど多様な地域メンバーが参画します。オリジナル商品は2026年11月1日開催のイベントで発売される予定です。